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2014年4月よりJOCV、ベネズエラにてアグロエコツーリズム開発のサポートを。

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寺田本家へ -伝統が守るもの

寺田本家へ酒蔵見学へ。 千葉、香取郡神崎(こうざき)という場所にある、300年以上の歴史を持つ寺田本家。その土地にある水、米、菌の力に人の手を添え、余計なものはいっさい加えず、ほんとうにおいしいおいしいお酒をつくっている酒蔵。 24代目当主の優さ…

白鷹町にて

山形の白鷹町に来ている。 普通自動車免許の合宿のためなのだけれど、仮免までは比較的時間の余裕があるため、教習所の周囲を散策。 7月も半ばを過ぎているのに、ところどころに紫陽花が咲き誇る。 古い蔵や昔の面影残る家々が並ぶ通りをてくてく歩き、路地…